PRODUITS

Aller à l’essence

« Tout est distillé pour saisir l’essence même des baies et des fruits ensuite jouer sur la subtilité des épices et garder les saveurs de chacun. »

Inspirés du terroir et doublement distillés, Lilian tient mordicus à obtenir des alcools qui ne sont pas linéaires, qui procurent de multiples sensations, tout au long de leur dégustation.

Rhum blanc

RHUM ROSEMONT BLANC

Un rhum blanc... du Québec!

La Distillerie de Montréal innove en proposant, pour le premier rhum blanc au Québec, une harmonieuse combinaison d’ingrédients d’une incomparable finesse. Rehaussé de notes florales et végétales délicates rappelant celles des rhums agricoles, cet alcool issu de la double distillation de mélasse de fantaisie incarne le raffinement discret et la parfaite maîtrise des savoir-faire ancestraux. Ce mode de production exclusif, conjuguant rigueur et créativité, confère au rhum Rosemont blanc une pureté hors du commun. Sa structure organique remarquable de même que son exceptionnelle longueur en bouche en feront vite un nouveau classique, incontournable du répertoire de tout fin connaisseur.

Code SAQ : 14033401

Rhum épicé

RHUM ROSEMONT ÉPICÉ

La quintessence de l’audace et de l’élégance

Comment tirer le meilleur de l’exubérance et de la patience ? C’est le défi relevé par notre maître distillateur qui, dans le plus pur respect des traditions artisanales, a su créer un produit étonnamment équilibré par un parfait dosage de saveurs bien affirmées. Exclusivement composé d’ingrédients naturels, le rhum épicé Rosemont allie la douceur réconfortante du caramel maison à la touche subtilement acidulée d’une macération de canneberges. Dans cet enrobage léger se déploie le parfum envoûtant d’une infusion d’aromates où fenouil, cardamome, bois de réglisse, poivre de Kampot, rhubarbe,  sumac et piment oiseau se côtoient avec bonheur. Il en résulte un rhum gourmand, à la fois complexe et fin, incroyablement rond en bouche, résultat du procédé de double distillation devenu le gage de qualité distinctif de la Distillerie de Montréal. À l’apéritif comme au dessert, cet alcool d’exception promet une expérience sensorielle unique.

Code SAQ : 14018359

Au Pied de Cochon Gin de Matante

AU PIED DE COCHON GIN DE MATANTE

Dry gin, 750 ml

Particularité : Produit du Canada
Format : 750 ml
Degré d’alcool : 40 %
Type de bouchon : Plastique avec tête plastique
Type de contenant : Contenant de verre clair

Code SAQ : 12895171
Code CUP : 00874381000993

Au Pied de Cochon Gin de Mononcle

AU PIED DE COCHON GIN DE MONONCLE

Dry gin, 750 ml

Particularité : Produit du Canada
Format : 750 ml
Degré d’alcool : 40 %
Type de bouchon : Plastique avec tête plastique
Type de contenant : Contenant de verre clair

Code SAQ : 12895180
Code CUP : 00874381000986