Gin de Montréal
Marie de Rosemont
Ce cocktail plein de délicatesse et de subtilité vous tiendra au frais tout l’été.
Niveau
AvancéIngrédients
- 60 ml (2 oz) de Gin de Montréal
- 45 ml (1 ½ oz) de jus de citron
- 30 ml (1 oz) de sirop simple
- 30 ml (1 oz) de blanc d’œuf
- 3 rondelles de concombre
- 1 branche de romarin, pour la garniture
- Quelques glaçons
- 1 shaker
- 1 verre old fashioned
Préparation
- Flambez rapidement le romarin. Réservez.
- Écrasez délicatement les rondelles de concombre avec un pilon.
- Mettez tous les ingrédients dans le shaker, sauf le romarin.
- Agitez vivement pendant quelques secondes.
- Versez délicatement dans le verre old fashioned, avec les glaçons.
- Décorez avec la branche de romarin.
- Savourez !
