Gin Concombre

Il faut une certaine audace pour tenir tête aux baies de genièvre dans la création d’un gin. C’est pourtant ce que fait ici le concombre, rival improbable qui vole la vedette par sa fraîcheur désaltérante.

Composé de baies de genièvre distillées et d’un distillat de concombre entier du Québec pressé avec sa pelure, le Gin Concombre mise sur la pureté sans sacrifier la complexité. D’une joute amicale entre ces aromates émergent de délicates notes de poivre blanc, prolongées par une finale vive et légère.

Éclatant en toute occasion, ce gin est à son meilleur bien frais, rehaussé d’un soupçon de tonic.