Sirop de piment de Cayenne
Niveau
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) d’eau
- 1 tasse de sucre
- 3 cuillères à soupe de piment de Cayenne
Préparation
- Portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez le sucre et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
- Ajoutez le piment et laissez macérer deux jours.
- Filtrez avec un tamis.
- Le sirop de piment de Cayenne se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur dans un contenant en verre.
