Cocktail Petite douceur garni d'une tranche de poire et d'une feuille de basilic

Orange électrique + Rhum Blanc

Petite douceur

Voici un punch plein de panache, aux saveurs amères, fruitées, acidulées et épicées superbement équilibrées. De la douceur toute l’année !

Niveau

Avancé

Ingrédients

  • 60 ml (2 oz) de Rhum blanc
  • 15 ml (½ oz) de liqueur Orange électrique
  • 45 ml (1 ½ oz) de jus de poire
  • 15 ml (½ oz) de jus de lime
  • 15 ml (½ oz) de sirop de piment de Cayenne
  • 2 feuilles de basilic
  • 1 tranche de poire et quelques feuilles de basilic, pour la garniture
  • 1 shaker
  • 1 verre à vin

Préparation

  • Écrasez délicatement les feuilles de basilic avec un pilon.
  • Mettez tous les ingrédients dans le shaker.
  • Agitez vivement pendant quelques secondes.
  • Versez dans le verre à vin.
  • Décorez avec une tranche de poire et quelques feuilles de basilic.
  • Santé !