Orange électrique + Rhum Blanc + L’Après-ski
Mai Tai
Inventé à Oakland en 1944 par le restaurateur Victor Bergeron, alias Trader Vic, ce classique tiki fait briller deux de nos rhums et fera l’unanimité lors de vos prochaines soirées.
Niveau
IntermédiaireIngrédients
- 30 ml (1 oz) de rhum épicé L’Après-ski
- 30 ml (1 oz) de Rhum blanc
- 10 ml (⅓ oz) de liqueur Orange électrique
- 22,5 ml (¾ oz) de sirop d’orgeat
- 22,5 ml (¾ oz) de jus de lime
- 1 feuille d’ananas et 1 cerise au marasquin, pour la garniture
- Quelques glaçons
- 1 shaker
- 1 verre highball
Préparation
- Mettez tous les ingrédients dans le shaker.
- Agitez vivement pendant quelques secondes.
- Versez délicatement dans le verre highball.
- Ajoutez les glaçons, puis décorez avec la feuille d’ananas et la cerise.
- « Mai tai Ro ae ! », « Le meilleur du monde ! ». C’est ce qu’aurait déclaré un ami tahitien de Victor Bergeron après avoir goûté ce cocktail pour la première fois.
